Quelle chaleur! Que diriez-vous d’un petit rafraîchissement gourmand au goût de marshmallows? Testez sans attendre cette recette inratable de GLACE SANS SORBETIÈRE AU FLUFF !

La recette de base provient du blog iletaitunefoislapatisserie.com

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fluff

 

 

Le Fluff est une pâte à tartiner au chamallows, aussi apprécié aux USA que le Nutella en France. Sa texture est légère comme un nuage et si vous l’étalez sur vos tartines ou vos cupcakes, vous allez tout simplement fondre de plaisir. Vous pouvez bien sûr l’utiliser aussi pour fourrer vos gâteaux cake design.

 

Nous vous proposons aujourd’hui de le décliner en glace – attention, vous ne vous arrêterez pas avant de finir le pot (comme ça vous êtes prévenus hihihi) ;)!

Vous avez le choix entre la version vanille (imaginez-la saupoudrée de noisettes caramélisées- hummm) ou alors celle à la fraise (avec des morceaux de fraises fraîches par dessus, elle va être carrément irrésistible :))!

 

Ingrédients

  • 30cl de crème liquide entière en brique (minimum 30% de matière grasse) TRÈS froide
  • 190g de lait concentré sucré
  • 130-150g de Fluff à la fraise (la quantité dépend de votre degré de gourmandise ;))

 

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Préparation:

1.Placez la crème liquide dans votre bol et fouettez-la jusqu’à obtention de crème fouettée (c’est comme de la chantilly mais sans sucre ;))

2.Dans un autre récipient, mélangez le Fluff avec le lait concentré sucré.

3.Combinez délicatement les deux préparations à l’aide d’une maryse.

4.Versez dans un récipient allant au congélateur et attendez au moins 4h avant de déguster (c’est ça qui va être le plus dur :)).

 

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Envie de tester, là, tout de suite? Votre panier est déjà tout prêt, il suffit de cliquer sur le bouton ‘Ajouter au panier’ ci-dessous ;):

Written by PLANETE GATEAU

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