Rien que pour vous les gourmands: la recette de la ganache au NUTELLA!

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REGALEZ-VOUS 😉

Rédigé par PLANETE GATEAU

    4 commentaires

  1. Valérie 3 octobre 2018 at 10 h 12 min Répondre

    Bonjour..je souhaite faire la ganache au Nutella. Peut-on la monter pour garnir un Molly Cake?
    Cordialement
    Valérie

    • PLANETE GATEAU 5 octobre 2018 at 5 h 05 min RĂ©pondre

      Bonjour, oui, dans ce cas augmentez la quantité de crÚme à 400g :).

  2. Marie 8 octobre 2018 at 4 h 30 min RĂ©pondre

    Bonjour,
    Cette recette de ganache convient-elle aussi pour recouvrir un gĂąteau sous la pĂąte Ă  sucre ? Celle que j’ai testĂ©e Ă©tait trop liquide donc j’en cherche une qui puisse Ă  la fois servir en fourrage et en couverture. Merci!

    • PLANETE GATEAU 14 octobre 2018 at 18 h 09 min RĂ©pondre

      Bonsoir, non, pour une ganache de couverture, nous vous conseillons fortement une ganache au chocolat noir avec une proportion de 2:1, c’est celle qui tient le mieux ;).

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