Une délicieuse ganache au café pour varier les plaisirs 🙂 ! Se marie aussi bien avec un gâteau au chocolat qu’à la vanille et est compatible avec le cake design.

Cette quantité de ganache suffira pour fourrer un gâteau de 15 cm de diamètre.

 

Rédigé par PLANETE GATEAU

    4 commentaires

  1. angelique 3 novembre 2020 at 23 h 01 min Répondre

    peut on le faire avec une ganache montée pour les number cakes??

    • PLANETE GATEAU 4 novembre 2020 at 5 h 18 min Répondre

      Bonjour Angélique, oui, vous pouvez :)!

  2. Fatima-Zohra fakri 21 avril 2021 at 18 h 47 min Répondre

    Bonjouuur, merci pour la recette intemporelle. Svp est ce que je dois la monter après ou pas??
    Merciii

    • PLANETE GATEAU 21 avril 2021 at 19 h 28 min Répondre

      Bonjour Fatima-Zohra, non, ceci est une ganache classique, pas besoin de la monter ;).

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