Minnie fait partie de ces personnages indémodables qui continuera de faire rêver nos petites filles pendant très longtemps. C’est donc tout naturel que ce thème soit récurant pour les gâteaux d’anniversaire.

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Nous allons vous présenter un gâteau Minnie incluant différentes techniques simples mais qui donneront une toute autre dimension à votre gâteau 🙂

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Commençons par la première partie: LE PLATEAU. Cela peut sembler anodin mais ceux sont les détails comme un joli plateau décoré et un beau ruban qui feront toute la différence.

 

  1. Tout d’abord, colorez votre pâte à sucre.
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  2. Couvrez ensuite votre plateau en suivant la technique présentée par Dita dans sa dernière vidéo: http://blog.planete-gateau.com/couvrir-vos-cake-boards/
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  3. Prenez un  morceau de pâte à sucre de la couleur de votre choix et votre découpoir rond. Découpez vos ronds et mettez les de côté.
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  4. Prenez votre plateau couvert et le même découpoir rond utilisé précédemment.
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  5. Si vos ronds ne se décollent pas avec l’emporte-pièce, utilisez un outil écriture / pointe pour vous aidez.
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  6. Commencez par faire une ligne et ensuite faites les suivantes en quinconce.
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  7. Prenez vos ronds blancs et collez-les dans les trous de la même taille sur votre plateau. Vous pouvez ajouter une goutte d’eau ou de colle alimentaire. De manière très délicate, appuyez très légèrement, allant du centre vers l’extérieur ou en rond, pour bien remplir l’espace vide.
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  8. Faites le jusqu’à ce que tous les trous présents sur votre plateau soit remplis.
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  9. Pour finir, n’oubliez pas d’ajouter un ruban autour de votre plateau.
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Votre plateau est prêt à servir de support pour votre beau gâteau 🙂

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Written by Johan Bensoussan

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